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BROCHETTES DE TRUITE A
L’ANANAS OU AU POIVRON
Du filet de truites roses, de la barde, des tranches d’ananas ou des morceaux de poivrons verts.
Préparer un bon feu de braises très chaudes, poser votre grille au dessus du feu plusieurs minutes avant de commencer la cuisson.
Préparez un peu d’huile d’olive avec des épices à barbecue, retournez chaque brochette dans ce mélange plusieurs fois et poser les sur la grille.
Deux à trois minutes sur chaque face et vous obtenez un barbecue délicieux qui enchantera vos amis.
Les garanties de fraîcheur (travail des truites moins d’une heure après leur pêche, glaçage immédiat et expédition le jour de travail) nous permettent de vous vous proposer un produits sans aucun adjuvant ou conservateur.
Brochettes