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FILETS BLANCS SINGLES avec ou sans peau
85 ou 80 g
Enfin un filet portion blanc avec ou sans peau, pour cuisiner la truite en toute simplicité.
Prélevés sur des truites de 300 g d’un age minimum de 12 mois. Les filets sont travaillés moins d’une heure après la pêche des truites, glacés immédiatement notre procédé permet de les refroidir en moins de 3 heures à une température inférieure à 3 °C. Ils seront travaillés sur commande et expédiés moins de 36 heures après la pêche.
Mettez de la fraîcheur sur votre table et profitez des bienfaits du poisson frais sans les inconvénients de sa préparation
(voir nos recettes dans la rubrique :
Dégustez ).
Filets blancs singles (85g)