Caractéristiques principales de TRUITE SERVICE

Transformateur truites fraîches

Un outil performant construit selon les normes européennes

Un effectif stable et parfaitement formé au travail de la truite

Une très grande souplesse dans ses fabrications

Une bonne adaptation au marché

Truite Service en quelques chiffres

Une quinzaine de collaborateurs

950 tonnes de truites transformées par an

Chiffre d’Affaires 2017 : 4M €

Organigramme

Laurent TERNINCK : Président
Jean-Baptiste LEMAITRE : Responsable Production et Qualité
Céline NOLLET: Comptable – Assistante de Direction
Patricia NOWACKI: Assistante Commerciale
7 Opérateurs de production.

Créée en 1993, la société TRUITE SERVICE est transformateur truites fraîches. Elle s’engage depuis plus de 20 ans à fournir ses clients en poissons d’eau douce frais, de qualité et issus de l’aquaculture de notre région.

Fondée à l’origine par 3 pisciculteurs des Hauts de France, TRUITE SERVICE, s’appuie maintenant sur un réseau de 6 associés et leurs piscicultures installées dans la région, garantissant ainsi à la société un approvisionnement quotidien et sécurisé, tant en qualité qu’en quantité tout au long de l’année. Cette proximité des élevages permet également les livraisons de poissons vivants dans des délais très courts.

La souplesse dans les approvisionnements et la réactivité d’une équipe polyvalente, compétente et motivée permettent de proposer des produits ultra-frais transformés dans la journée et de satisfaire au mieux les attentes de nos clients.

NOS PISCICULTURES

Pisciculture
d’Anzin-Saint-Aubin

Louis-André ROHART
24 rue Louis Blondel
62223 ANZIN-SAINT-AUBIN

Pisciculture d’Étrun

Louis-André ROHART
13 Rue du Parvis
62161 ÉTRUN

Pisciculture
de Monchel-sur-Canche

Alexis CLERET
52 route de St Pol
62270 MONCHEL-SUR-CANCHE

Pisciculture
du Moulin du Roy

Jean-Charles RENOU
4 Lieu-dit Moulin du Roy
62156 REMY

Pisciculture d’Airaines

Philippe RENOU et Florent MIERMON
Route de Longpré
80270 AIRAINES

Pisciculture Merlet

Philippe et Xavier PREVOTEAU
7 Hameau Merlet
02190 AGUILCOURT

Pisciculture de l’Authie

Philippe RENOU
Route de Douriez
80120 DOMINOIS

Nous sommes Transformateur truites fraîches : vous souhaitez en savoir plus sur nos produits ?